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Histoire de la cuisine

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Yvan Schneider

Petite histoire de l'alimentation en suisse

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29,00 € TTC

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Marie-Laure Fréchet, Valérie Lhomme

Ma frite adorée

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Les mots du pain

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Les pâtes

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Les aventures du couscous

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Mangez baroque et restez mince

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La restauration hors foyer en europe - du moyen âge à nos jours

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Gastrono(r)mie

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La gastronomie, ou l’homme des champs

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Poutine nation

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Recettes de cuisine du moyen-age

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Traité des confitures

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Il était une fois le cacao - histoire, botanique, arts et petits secrets

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18,96 € HT

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Jean-Luc Gadreau

A table avec la bible

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38,00 € TTC

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Les beurres d'isigny

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La créativité culinaire

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Manger italien

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Les vins suisses

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Petite histoire de la tête de veau

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Sébastien Ripari

L'ami des chefs

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