Scolaire

Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des service bts 1re année bts mhr - 2024 - pochette - élève - + imanuel

Marie-Claire Auffray, Anne Baudriller, ...

ISBN : 9782095035327

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Cet ouvrage de Management de l'Entreprise Hôtelière et Mercatique des Services (MEHMS), couvre l'ensemble du référentiel 1re année du BTS MHR. Ce consommable propose une approche pédagogique active par des mises en situation qui placent l'étudiant dans un contexte professionnel.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique ou en licence 100% numérique

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique Solaire pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
En cas de prescription à l'ensemble de la classe (20 élèves minimum), l'activation de la licence élève est laissée au libre choix de l'enseignant.

L'ouvrage de MEHMS de 1ère année a été actualisé en tenant compte des nouvelles tendances et des nouveaux enjeux du secteur : développement des foodcourts, expérience client personnalisée, bilan carbone obligatoire, etc.

Points forts :
Une présent

Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
Poids474 gr
Date de publication15 avril 2024
Marque EditorialeNATHAN
DistributeurINTERFORUM EDITIS
AudienceTous publics