Mon marché provençal : les légumes du marché en 120 recettes de cuisine familiale

Panier au bras, vous faites le tour du marché : les étals des producteurs offrent à profusion les légumes co lorés, frais, appétissants et diété- tiques. Ce livre vous révèle, à travers 120 recettes de cuisine familiale, des idées simples, séduisantes, souvent originales, pour vous aider à accom moder l’une des productions les plus savoureuses de la campagne provençale : les légunes du marché.