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Vaches à lait - chroniques d'une transition alimentaire

Chloé Gwinner, Renan Coquin

ISBN : 9782413087380

19,43 € HT

20,50 € TTC

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Livré selon disponibilités chez nos éditeurs

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Description Produit

Se mettre à manger local ? C'est le défi relevé, non sans difficulté, par la famille de Renan et Chloé. Plus facile à dire qu'à faire, l'expérience va les amener à se questionner sur l'ensemble des systèmes de production alimentaire mais aussi sur nos modes de consommation.

Racontée comme un journal de bord, cette bande dessinée documentaire retrace l'histoire d'une famille d'écoanxieux qui décide de ne manger que ce qui est produit dans un rayon de 50 kilomètres autour de chez elle, pendant un an. Un Supersize me version locavore, semé d'échecs et de contradictions. Le jeu se mue progressivement en une enquête sur les coulisses de nos systèmes de production et de consommation, pour tenter de comprendre ce qui se joue dans nos assiettes.

  • Forme de produitLivre relié
  • Marque EditorialeDELCOURT
  • Nombre de pages160
  • CollectionVaches à lait
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS
  • SérieVaches à lait