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Réfractomètre pal-patissier
Référence : 10498494
Description du produit
Très simple à utiliser. Double échelle Brix/Baumé. Lecture numérique. Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures, gelées. Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé.
3 ans
- TypeBalance et thermomètre
- Garantie client3 ans
Vue d'ensemble
- Très simple à utiliser.
- Double échelle Brix/Baumé.
- Lecture numérique.
- Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures, gelées.
- Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé.
- Précision : + 0,2% Brix, + 1° Baumé.
- Température de mesure : 10 à 40°C.
- Service installation/montage : Service installation/montage